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We are making Tendon, a rice bowl topped with Tempura. The prawn has absorbed the savory teriyaki-like sauce. Eating tendon will refresh your tired body! So delicious!
How to Make Shrimp Egg Tendon
Shrimp Egg Tendon Recipe (Tempura Rice Bowl with Prawns and Vegetables)
(serves 2)
4 Prawns
2 Soft Boiled Eggs
2 slices Eggplant, 1cm/0.4″ thick
1 Green Bell Pepper
2 slices Kabocha Squash, 7mm/0.3″ thick
2 pieces Okra
– Donburi Sauce –
50ml Soy Sauce (1.7 fl oz)
60ml Mirin (2 fl oz)
3g Bonito Flakes (0.1 oz)
1 Tea Filter Bag
– Batter –
60g Tempura Batter Mix (2.1 oz)
100ml Water, approx. (3.4 fl oz)
Tempura Batter Mix for dusting
Vegetable Oil
300g Fresh Steamed Rice (10.6 oz)
Sansho Pepper Powder to taste
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海老と半熟卵の天ぷらののった天丼を作ります。甘からいタレの染みたえび、美味しいですよ！天丼を食べると元気でます！
海老玉天丼の作り方
＜材料＞２人分
海老：４尾
半熟卵：２個
なす：1cm厚さ２切れ
ピーマン：１個
かぼちゃ：7mm厚さ２切れ
オクラ：２本
みりん：60ml
削り節：3g
お茶パック：1袋
水：約100ml
打ち粉：天ぷら粉
サラダ油：適量
ご飯（炊きたて）：300g
粉山椒(お好みで)
ビデオ制作のためAmazon経由で材料を寄付していただけるととても嬉しいです！
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字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?v=ea8RoFjkv14&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます！
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